Una dieta saludable es aquella que aporta todos los nutrientes necesarios para que el organismo funcione correctamente.
Estos nutrientes incluyen proteínas, carbohidratos, grasas, vitaminas, minerales y fibra.
Comer sano tiene muchos beneficios para la salud, entre ellos:
Mejora la salud general: una dieta saludable le ayuda a mantener un peso saludable, reduce el riesgo de enfermedades crónicas como enfermedades cardíacas, accidentes cerebrovasculares, diabetes y cáncer, y mejora su estado de ánimo y función cognitiva.
Pérdida de peso: Comer sano puede ayudarle a perder peso y no recuperarlo a largo plazo.
Controlar la diabetes.
Una dieta saludable puede ayudar a controlar la diabetes al reducir los niveles de azúcar en sangre.
Prevenir el cáncer: Una dieta saludable puede ayudar a prevenir ciertos tipos de cáncer, como el cáncer de colon, el cáncer de mama y el cáncer de próstata.
Mejorar la salud cardiovascular: Una dieta saludable puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas al reducir el colesterol LDL (malo) y aumentar el colesterol HDL (bueno).
Mejorar la salud mental: Una dieta saludable puede ayudar a mejorar su estado de ánimo y su función cognitiva.
¿Qué productos incluye una dieta saludable?
Una dieta saludable incluye una variedad de alimentos de todos los grupos de alimentos. Estos grupos de alimentos:
Frutas y vegetales: Las frutas y verduras son buenas fuentes de vitaminas, minerales y fibra. Consuma al menos cinco porciones de frutas y verduras todos los días.
Cereales integrales: los cereales integrales son una buena fuente de fibra y carbohidratos complejos. Elija cereales integrales en lugar de cereales refinados.
Proteína: La proteína es esencial para construir y reparar tejidos. Buenas fuentes de proteínas son las carnes magras, el pescado, las aves, los huevos, los frijoles y las nueces.
Productos lácteos: Los productos lácteos son una buena fuente de calcio, proteínas y vitamina D. Elija productos lácteos bajos en grasa o bajos en grasa.
Grasas saludables: Las grasas saludables son esenciales para la salud del corazón.
Las fuentes de grasas saludables son el aceite de oliva, el aceite de aguacate, las nueces y las semillas.
¿Cómo mantener una dieta saludable?
Para mantener una dieta saludable, es importante planificar las comidas y meriendas con antelación.
Es importante leer las etiquetas de los alimentos para asegurarse de elegir alimentos saludables.
A continuación se ofrecen algunos consejos sobre cómo mantener una dieta saludable:
- Consuma una variedad de alimentos de todos los grupos de alimentos.
- Elija frutas y verduras frescas, congeladas o enlatadas.
- Elija productos integrales en lugar de productos refinados.
- Elija proteínas magras como carne magra, pescado, aves, huevos, frijoles y nueces.
- Elija productos lácteos bajos en grasa o bajos en grasa.
- Limite las grasas saturadas y las grasas trans.
- Limite el azúcar agregada.
- Limite la Sal.
Si estas tratando de mantener una dieta saludable, es importante hablar con su médico o dietista registrado.
Te ayudarán a crear un plan de nutrición personalizado y adatado a tus necesidades y objetivos.
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